Zutaten:
4 Portionen
2 Fenchel
Zwiebeln
1 Lauchstange
350 gr Staudensellerie
2 TL ERWIN‘S SÜßER KNOFI
500 ml Weißwein
1,5 l Bühe
250 gr Creme fresh
1 TL Curry
Zubereitung:
Fenchel, Zwiebeln, Staudensellerie und Lauch klein schneiden.
Zwiebeln anschwitzen.
Fenchel, Lauch und Sellerie dazugeben und mit Brühe auffüllen.
Gut kochen lassen und vermischen, mit süßem Knofi, Curry und Creme fresh verfeinern.
Zutaten:
2 Fenchel
Zwiebeln
Lauch
350 gr Staudensellerie
2 Tl süßer Knofi
0,5 ltr. Weißwein
1,5 ltr. Bühe
250 gr Creme fresh
1 TL Curry
Zubereitung:
Step 1:
Fenchel, Zwiebeln, Staudensellerie und Lauch klein schneiden.
Step 2:
Zwiebeln anschwitzen.
Step 3:
Fenchel, Lauch und Sellerie dazugeben und mit Brühe auffüllen.
Step 4:
Gut kochen lassen und vermischen, mit süßem Knofi, Curry und Creme fresh verfeinern